Consultoría gastronómica
Diseño de carta
Estudiamos la situación de tu negocio, el estilo y el tipo de clientes que buscas para proponerte una carta elaborada con propuesta únicas, con personalidad, equilibrada y rentable. Tendremos muy en cuenta el número de platos, el almacenaje y la rotación para que la carta no suponga un lastre.
Implantación de sistemas
Proponemos el sistema de trabajo que mejor se adapte a las necesidades de tu negocio. Tanto en cocina como en sala. El objetivo es optimizar tiempo, espacio y capital humano para sacar el máximo rendimiento a tu empresa.
Decoración y diseño
Un buen envoltorio mejora aquello que porta en su interior. Contar con un espacio bonito, acorde a la actividad que ser va a realizar es esencial. Es por eso que trabajamos con grandes profesionales del interiorismo, fotografía, vídeo, etc… para hacer de tu establecimiento algo único y extraordinario.
